Un assemblage de la cuve/friteuse Impérial 28005 permet de restaurer un puits d'huile propre et stable et un transfert de chaleur constant, assurant des performances de friture fiables lors des opérations animées en cuisine.
Les brûleurs OEM réels optimisent le transfert de chaleur et récupèrent plus rapidement les températures, réduisant les temps de cuisson et l'utilisation d'énergie pour maintenir un service efficace
Compatible avec les Modèles Populaires : IFS-40, SÉRIE IF-BL