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Codes des friteuses Henny Penny et leur signification

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Picture - Henny Penny Fryer Codes and What They Mean

De nombreux friteuses de Henny Penny utilisent un système d’affichage numérique appelé Computron 1000 ou 8000. Ces derniers affichent des codes d’erreur et des messages s’il y a quelque chose qui affecte la machine. Mais qu’est-ce que ceux-ci signifient exactement? Voici un aide-mémoire avec des codes d’erreur courants de Henny Penny afin que vous puissiez diagnostiquer le problème rapidement.

Codes d’erreur Henny Penny

Il est important de noter que s’il y a plusieurs erreurs, seule l’erreur de priorité la plus élevée sera signalée. Cette liste est en ordre numérique, pas en ordre de priorité. Certaines de ces erreurs peuvent avoir une solution plus simple que d’autres (p. ex., fermer l’interrupteur de vidange). Cependant, de nombreuses erreurs nécessiteront plus de travail ou de résolution de problèmes. Veuillez contacter un technicien autorisé pour vérifier les composants électriques à l’intérieur de la friteuse et effectuer les réparations nécessaires. 


Code d’erreur


Problème


Solution


E-4


La carte de contrôle surchauffe.


Assurez-vous que la zone entourant la friteuse est dégagée et vérifiez si les fentes d’aération latérales de la friteuse sont obstruées.


E-5


L’huile ou la graisse chauffe trop.


Vérifiez si un contacteur ou un brûleur est verrouillé. Éteignez et rallumez l’appareil. Si la friteuse continue d’afficher E-5, faites vérifier le circuit de chauffage et la sonde de température par un technicien autorisé.


E-6


Erreur avec la sonde de température.


La sonde de température peut être défectueuse, endommagée ou déconnectée. Faites-les vérifier et réparer par un technicien autorisé.


E-10


La limite haute a été déclenchée; l’huile est trop chaude, le niveau d’huile est trop bas ou l’unité a été mise à feu à sec.


Vérifiez pour vous assurer que le contacteur ou le brûleur n’est pas verrouillé. Laissez l’appareil refroidir pendant 15 à 20 minutes, puis appuyez sur le bouton de réinitialisation. Si la limite haute ne se réinitialise pas, elle doit être remplacée par un technicien autorisé.


E-15


La poignée de vidange est ouverte pendant que la friteuse est allumée.


Vérifiez que l’interrupteur de vidange est fermé.


E-20A


Le capteur de vide du ventilateur reste fermé même lorsque le ventilateur est éteint.


Vérifiez pour vous assurer que le ventilateur ne fonctionne pas lorsque le capteur est un circuit ouvert. Si vous appuyez sur le bouton de la minuterie, l’appareil tentera de s’allumer à nouveau.


E-20B


Le capteur de vide du ventilateur ne s’est pas fermé lorsque le ventilateur s’est allumé.


Le ventilateur ou le capteur de vie est peut-être défectueux ou il y a un câble brisé ou déconnecté. Si le ventilateur fonctionne réellement, le capteur de vide ou le tuyau à vide est défectueux ou les connexions de câblage au capteur de vide sont défectueuses. Tout cela devra être vérifié et réparé par un technicien autorisé.


E-20C


Le module d’allumage ne répond pas.


Le module d’allumage est soit déconnecté, soit défectueux. Si cette erreur se produit et que l’unité n’essaie même pas de produire une étincelle, il y a probablement un problème avec le câblage, le module lui-même, ou le relais sur la carte I/O. Un technicien autorisé devra vérifier et réparer les deux problèmes.


E-20D


L’unité ne parvient pas à s’allumer ou à détecter la flamme.


Éteignez et rallumez l’alimentation. Si le problème persiste, vérifiez les connexions de la conduite de gaz, y compris la vanne d’arrêt du gaz. Si la réinitialisation ne fonctionne pas, faites vérifier la friteuse par un technicien autorisé.


E-41


Les paramètres de programmation ont été perdus.


Éteignez et rallumez l’alimentation. Si cela ne résout pas le problème, contactez un technicien autorisé pour remplacer la carte CPU.


E-46


Erreur d’écriture EEPROM défectueuse.


Cela ne se produit que si la puce EEPROM fait défaut ou si la carte CPU présente un défaut. La carte CPU devra être remplacée par un technicien autorisé.


E-47


La puce de convertisseur analogique a subi une défaillance analogique-numérique (A-N).


Vérifiez si la puce analogique-numérique a subit des dommages causés par l’humidité. Testez pour voir si le haut-parleur fonctionne normalement en appuyant sur une touche du panneau de contrôle. Si cela ne fonctionne pas, ou émet des sons très faibles, alors l’alimentation électrique, la carte I/O et/ou la puce devront être remplacées par un technicien d’entretien autorisé.


E-48


Il y a eu une erreur du système d’entrée.


Cela signifie que l’unité centrale ne peut pas lire les boutons ou les entrées numériques. Cela devra être réparé ou remplacé par un technicien autorisé.

Si vous avez besoin de plus d’assistance, consultez notre bibliothèque de manuels ou notre guide de dépannage Henny Penny pour obtenir de l’aide au diagnostique.

Veuillez contacter un agent d’entretien autorisé local qui peut vous aider avec vos appareils et tous vos besoins en matière d’équipement de cuisine commerciale.

Note: Les ressources ont été rédigées en anglais. Les pages encore en anglais sont en cours de traduction.